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◎商品內容





富利得利 德國豬腳的專家

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因為想著「天母地區的外僑很苦惱,因為找不到一個傳統德國風味的餐廳」,於是富利得利便悄悄地在天母克強街誕生了!香脆的德國豬腳、多汁的德國香腸、嚼勁十足的歐式高纖麵包,卻立即在外僑界引起很大的震撼,富利得利站穩了! 陸續地,富利得利成立研發團隊,從事食材、烹調方式的研究,也自國外直接進口精選的食材,更建立肉品、麵包工廠服務更多的客戶。





富利得利必嚐招牌之一:倫貝克香腸





富利得利必嚐招牌之一:德國脆皮豬腳



取前腿肉中段,先以鹽醃過再用按摩機加以按摩以增加肉質的彈性。再以月桂葉及其他香料慢火煮熟,再經過烘烤並搭配黃芥末及德式酸菜一起食用,香味四溢口感酥脆。

















擁有雙核心品牌的富利得利(餐廳與食材工廠),因十份強調食材的重要性,運用在地化的食材,再搭配德國主廚的技術指導與實實在在歐洲當地特有的辛香料,經過無數次的口味試驗,使富利德利的豬腳、香腸及肉品受到許多愛吃德國料理的朋友們深愛不已,而生產過程也不添加防腐劑,讓顧客們吃得安心。




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